Ege Esintisi Baharatlı Yağ

Ege'nin Altın Mirası

Bu özel zeytinyağı, Urla'nın rüzgarlı yamaçlarından, Ekim ayının ilk haftasında alaca döneminde toplanan Memecik cinsi zeytinlerden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmiştir.

Çağla, taze kesilmiş çimen ve domates sapı aromalarını burunda yoğun olarak hissedeceğiniz bu yağımız, boğazda bıraktığı yakıcılık ile yüksek polifenol değerini kanıtlamaktadır.

• Cins: %100 Memecik
• Yöntem: İki fazlı kontinü sistem, maks 24°C
• Analiz: Peroksit değeri < 10 meqO2/kg